Minus fem grader och några lätta snöflingor i luften.
Jag är trött, så trött. Trött på vintern, ja jag vet att det är vackert ute men jag kan inte hjälpa det längre jag väntar på våren men framför allt väntar jag på att solen ska visa sig en hel dag. Jag tycker det är lite konstigt att trots många dagar med minusgrader den här vintern så har solen hållt sig borta. Brukade det inte vara så, åtminstone när jag var liten att var det kallt så var det klara fina dagar med strålande solsken. Eller är det bara önskeminnen.
Men visst är det solen som fattas oss för nästan alla jag pratar med säger att de är trötta och detta trots att ljuset verkligen har återvänt till oss. Vi har fått 50 minuter på morgonen och 1 timma och 44 min på kvällen sedan det var som allra kortast. Det är ju något att glädjas åt och när solen väl visar sig några minuter så sjunger fåglarna så vackert.
På tal om fåglar så har det gått åt massor av fågelmat den här vintern. Jag fösöker ha så varierad kost som möjligt åt dem så att alla ska få något som de gillar. Koltrastarna älskar äpplena jag hänger ut bara synd att frukt är så dyrt men vad gör man inte för att se de svarta vackra fåglarna mot snön.
Nej, nu får jag gå tillbaka till vad min blogg egentligen handlar om, mitt jobb som tidningsbud.
I natt bröts trenden med tidiga tidningar, vet inte om det beror på att de var senare klara på tryckeriet eller om det beror på att det är annan chaufför i slutet på veckan. Men i varje fall så gör de där minutrarna senare start att min möjlighet att få några minuters sömn innan jag ger mig iväg till nästa jobb helt bortblåsta. Och det känns hela dagen i kroppen.
I natt såg jag inte till något rådjur inte ens vid höbalen men däremot lite harar.
Ett av nattens ämnen ska jag kommentera och det handlade om smakförstärkare i maten. Tydligen har det på den engelska marknaden släppts något universalsmakförstärkare som enligt utsago alla kockar världen över använder. Visserligen något jag ta ganska lätt på att de gör men nu väntar man på att det kommer till Sverige. Men det var inte detta som jag tänkte på när jag säger att jag ska kommentera utan lyssnarnas tips. De allra flesta som ringde in framhöll grädde och smör som de allra bästa. Det är intressant för det är ju något som alla ”gamla” husmödrar har använt i många år men som glömts bort i den eviga debatten om fettsnål mat. Då håller man hellre på med att tillsätta en massa konstiga ämnen i maten som vi inte vet mycket om och som säkert är en stor bov när det gäller allergier av olika slag. Nej, tillbaka till det naturliga när det gäller mattillsatser. Däremot var det en annan sak som jag inte hört talas om förut och det var användandet av libbsticka som smakförstärkare. Det måste jag prova, det användes på samma sätt som buljong görs. Har hittat torkad sådan hos ett företag på Österlen, ska absolut skicka efter det.
En annan sak när det gäller mat som jag funderat en hel del över är det där med kök nu för tiden. Det görs och köps en massa fina utrustningar till köken och folk köper och utrustar sina kök med alla dessa finesser och så lagar man allt mindre mat från grunden i sina kök. Det får jag inte att gå ihop.
Visste du att…………
I USA finns det över sex miljoner kilometer väg att åka på.